Om Humus Hus.
Passion och tradition
Humus Hus grundades av Samir med en brinnande passion för äkta libanesisk mat. Det som började som en dröm om att dela med sig av sin familjs recept har vuxit till en plats där gäster från hela Sverige kan uppleva genuina smaker från Libanon.
För oss på Humus Hus är det viktigt att bibehålla den libanesiska traditionen. Vår hummus kommer från hjärtat — handgjord på råvaror av högsta kvalitet och ett familjerecept som levt vidare i generationer.
Smaken är len och mild och passar därför såväl stora som små. Kikärtor, tahini och olivolja hämtas från småproducenter i Libanon som delar vår vision om kvalitet och äkthet.
Råvaror av högsta kvalitet
Vi väljer noggrant ut råvaror från pålitliga producenter. Kikärtor, tahini och olivolja hämtas direkt från Libanon.
Familje- recept
Varje rätt bygger på recept som gått i arv i generationer. Det är inte bara mat — det är arv och kärlek på tallriken.
Äkta smaker
Vi kompromissar aldrig med autenticiteten. Smakerna ska vara precis som i Libanon — varma, rika och fulla av liv.